Узвар восени — це не компот, а рідкий архів вашого саду, який ви відкриваєте взимку

Узвар — це не напій. Це пам'ять. Коли ви варите сушені яблука та груші, ви не просто робите компот, ви повертаєтеся в той день, коли збирали ці фрукти.