1. Обжарьте булгур в небольшом количестве растительного масла.
2. Добавьте горячую воду. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15–20 минут.
3. Шампиньоны нарежьте на крупные ломтики. Обжарьте грибы до испарения жидкости. Переложите в миску.
4. Лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте отдельно до золотистого цвета.
5. Добавьте жареные грибы. Посолите, приправьте перцем.
6. Переложите лук и грибы в кастрюлю к вареному булгуру. Перемешайте.
Ваша реакция
👍
0
👎
0
😂
0
😱
0
😡
0
😢
0